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然り気ないこだわり (『だいすき』に囲まれて・・・)
同じ時をこうして生きてる。 私の『だいすき』と出会って そしてアナタに出逢えて・・・
かぼちゃのプリン
倉にでっかいカボチャがゴロゴロしているので、何とかしなければ!

冷蔵庫には牛乳と生クリームがあります。
とくれば・・・
かぼちゃプリンよ~~~♪

カボチャを蒸して皮を取り、マッシャーで潰したものを計ってみると400gぐらい。
レシピはカボチャ250g分です。
ぃやぁん、計算面倒だぁ!
それに生クリームは80ccほどしか残っていません。
レシピはカボチャ250gに対して100cc・・・

レシピを基本に あとはだいたいの量で作りました。
お得意のチョー適当ってやつネ。(^_^;

蒸したカボチャ、皮を取ったものが400gぐらい。^^;
生クリーム・・・80cc  
牛乳・・・・・・300ccぐらい^^;
お砂糖・・・・・・50gほど^^;
卵・・・・・・・・・3個
ラム酒・・・なければ入れないけど たまたまあったので大さじ1杯ほど

レシピには「卵1個と卵黄1個分」とありましたが、
残った卵白1個分ってどうします?
捨てるのはもったいないし、こんなの無視して全部入れちゃいましょう~(^皿^)
一つ増やして3個入れてみました。

材料を全て混ぜ合わせたら一度こします。

小さな型がないので、一気に焼いちゃえ~!(爆)
天板にお湯を入れて、180℃のオーブンで25分。
20070323074840.jpg

ワンポイントに皮を乗っけて、かぼちゃプリンの完成です!

かぼちゃプリン2
これを好きなだけすくって食べるってワケ。

分量は適当だけど、美味しくできるもんだワ。
基本的にプリンって、お砂糖、牛乳、卵があればできるもんネ。

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コメント
この記事へのコメント
***さらださん***
やっぱ食べることは大好きなのよねぇ~σ(~~~、)
一度にたくさんは食べられヘンけどぉ・・・
もっと大きな胃がぽっちぃ~(T_T)
食べることは一応やるけどぉ、お掃除やお片づけはできまへんてばぁ!
ホンマ、そちら方面は苦手・・・(^_^;

うちのダーリン、よぅ食べるけど、あんまり太らないタイプみたい。
私ほど甘いもの食べないしネ。
私はご飯減らしてもお菓子食べたい人。。。

そーなんよー、最近呼び出しが多くてね。
夜中に枕元でケータイ鳴ったらさすがに目が覚めたわぁ。
でもすぐ寝れる私・・・^^;
さらださんもあの騒動の時、ブル爺さんサマサマやったもんねぇ~(笑)v-41
一度寝たら起きられないっていうのは精神が安定してる証拠よん♪
私の場合、悩みがナイとも言う・・・
2006/09/12(火) 13:53:01 | URL | みこりん #uaDEHXyk[ 編集]
またまた 食べものぅ~♪
ほんまここは 食ブログやなぁ~
それも 美味しい物ばっか・・
↑に 一家に一人 みいこりんて書いてあるけど
私も欲しいわ~・・

papaさん 幸せもんやな 
美味しい物食べ過ぎて ふとってるんとちゃう?

そのpapaさん 大変やねぇ~。
夜中にも呼び出しがあるなんて・・・
わたいも一度ねてもーたらダメ! です。
何があってもわかりませんですぅーーー、。
2006/09/11(月) 22:28:14 | URL | さらだ #B6Sud9Cs[ 編集]
***ジルさん***
我が家でもゴロンと転がしてたら腐ったのがあるよ。
実はこのプリンを作ったカボチャも一部はダメだったんだぁ。。。(^_^;
なんか溶けかけてた・・・えへっ^^;
なかなか煮て食べるだけじゃ追いつかないから、
いろんな工夫はしてるんだけど、どうしても食べきれないんだな。

タネとワタのところ取っておかないと、そこからカビカビになるよねぇ~。
私も不精ゆえにそのまま冷蔵庫でカビカビにしちゃったことは何度も・・・。^^;

かぼちゃプリンってずっしり重くてスマートじゃないけど
そこがまた美味しいとこよね。(*^^)v
2006/09/11(月) 13:32:20 | URL | みこりん #uaDEHXyk[ 編集]
***コロンちゃん***
一家に一人いてもいいけど、お掃除や整理整頓はチョー苦手だで!(爆)
家の中はバラバラだけど、それでもいい?(^皿^)
このプリンはカンタンだから作ってみてよぉ~!
カボチャ潰して(ミキサーなんて使わないよ)材料を混ぜて焼くだけだぁい!

そ、そ、そーなん?
ドラゴンって美味しいもんじゃないのかい?
んじゃ、買わないことにするぅ!(笑)
けど、どんなもんか興味津々だワ。
昨日もスーパーで見たけどやっぱり398円だった・・・
2006/09/11(月) 13:28:12 | URL | みこりん #uaDEHXyk[ 編集]
かぼちゃプリン、美味しそう~♪
この間かぼちゃを頂いたので、私もかぼちゃのプリン作ろうって思ってたけど、腐らせちゃった~(^^ヾ
いつもは四つ切とかでしか買ったことなくて、それは種の部分をとらないと早く腐るって知ってたけど、丸のままだったらいつまでも大丈夫だと思ってたけど、違うんだね。。。
あ~失敗したな~~~!
みぃこさんのかぼちゃのプリンみたら、余計食べたくなっちゃったぁ~~~!
2006/09/11(月) 10:26:52 | URL | ジル #yyKEoA6o[ 編集]
いいないいな。
一家に一人、みいこりん。
いろんなおいしいもの作ってくれそうだもん。
私にも誰か作ってくれー。

あ、そだ、ドラゴンフルーツ、買わなくて正解だよ。
おいしいもんじゃないし。
でも、高いねー。
2006/09/10(日) 20:11:58 | URL | コロン #u4iln8sM[ 編集]
***マール母たん***
ゲゲッ、6個もぉ~?
だよねぇ、二人のとこに6個はキツぅ~(~_~;
カレーとかサラダとか何でもかんでもカボチャを使うのだぁ!
あと、カボチャのポタージュを作ると一気に減りまっせぇ~。

プリン、簡単よぉ~!
混ぜて焼くだけだもん。
分量は、甘さやなめらかさにこだわらなければ
適当でも大丈夫v(^-^)v
ぃやぁん、売ってるのより美味しいカボチャパイ、食べたいぃ~!
カボチャって、おかずよりもお菓子になる方が多いよね。^^;

2006/09/09(土) 22:58:59 | URL | みこりん #uaDEHXyk[ 編集]
参考にするわ~
家も今日、夫の姉からカボチャ6個来ました……
あのぉ……夫婦二人きりなんですが……と腹の中では思うけれど言えません。いくら夫が好きだと言っても、いくら私が好きだと言っても6個は……それもデカイ!プリン作ってみようかな~不器用だけど出来るかな~あたくちの姉が作るカボチャパイ!これメッチャ美味いのよ~絶対売ってるのより美味い!
でも函館だから無理なのよ~
2006/09/09(土) 22:42:57 | URL | マール母 #-[ 編集]
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