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然り気ないこだわり (『だいすき』に囲まれて・・・)
同じ時をこうして生きてる。 私の『だいすき』と出会って そしてアナタに出逢えて・・・
カボチャだらけ
カボチャを収穫しました。
かぼちゃ1

                   かぼちゃ2
 チビワン・・・これ何?

どでかいカボチャが畑にはゴロゴロあるみたい。
これを調理するのが私のお仕事。^^;

今日はポタージュを作りました~!

蒸してミキサーにかけ、牛乳を加えてコンソメと塩コショウ、お砂糖で味付け。

毎年、この時期に登場するメニューです。
これだと一気にかぼちゃも減るもんねぇ。
かぼちゃポタージュ

そしてもう一品は・・・
かぼちゃサラダ
ポテトサラダに茹でたカボチャも混ぜて
‘ポテパンプサラダ' でぇす!
なんだかキレイな色というより、毒々しい?(^_^;
いいんです、カロチンいっぱいなんだからぁ!(笑)


    <おまけ>
  本日のデザート・・・
以前生協で買っていた杏仁豆腐。

杏仁豆腐
横浜中華街の老舗っていうだけで買っちゃった。
熱湯と牛乳で溶くだけのカンタンデザート。
杏仁豆腐1
桃缶とアメリカンチェリー(たまたま冷蔵庫にあったので)、そしてゆであずきを乗っけて・・・と。
杏仁豆腐って何が乗ってるんだっけ?
あずきを乗っけちゃ和風だわなぁ・・・( ̄▽ ̄;

とってもなめらかで、とろけちゃいましたぁ!

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コメント
この記事へのコメント
一度にたくさん
夏野菜を収穫するだけでもタイヘンなこってす(^^ゞ
なす、ピーマン、きゅうり、トマト・・・毎日畑にとりに行ってるよ。
このかぼちゃ、もう済んだよ~!
一昨日から二個目を食べてる。
それももう半分ないの。
そそ、生協のチラシで見て、「へぇ~、こんなに高いんだぁ・・・」ってビックリしたワ。
だけど半分でその値段って高すぎないかい?
いろんなおやちゃいの値段見て、これ買ってたら
こんなにバクバク食べられないよなぁ・・・って思うもん。
今食べたいかぼちゃ、もう少しの間ガマンしましょうねぇ~(^皿^)

そっちにもあったんだぁ、老衰の杏仁。(笑)
カンタンおいちぃ~、しかもかぼちゃよりお安いよね。
2006/07/18(火) 15:36:47 | URL | みこりん #uaDEHXyk[ 編集]
収穫・早!!
どでかいカボチャが畑にゴロゴロなんてぇ~~~
なんて羨ましい光景では、あーーりませんか!
今、こっちのスーパーでは、かぼちゃ半分・398円(高)
思わず、友ママに「かぼちゃ頂戴なぁ~」のヘルプを出したら
「もう少しで、収穫だから待ってなぁ~~~」って
かぼちゃが今すぐ食べた~~~い

* 漏水..... ちゃうちゃう 「老舗・杏仁豆腐」
こっちのお届けでも随分前から、定期的に載っていて
もちろん、ゲットしてますがなぁ~
超簡単なわりには、美味しいぃ(^~^)
2006/07/18(火) 13:28:26 | URL | sayu #czwcMj9s[ 編集]
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